Julbordet 2010
Datum: 2010-12-27 Tid: 20:29:00
Klicka på orden i fetstil för att komma till recepten.
Det mesta av julmaten (bl.a. potatis och hummersås är inte med på bilden).
Grillad lax.
Julskinka, sill, revbensspjäll à la Leila, köttbullar och mammas jättejättegoda Janssons frestelse.
Årets nykomling: laxtårta. Supergod och verkligen en fröjd för ögat. Recept kommer.
Första tallriken med bara kalla rätter: grillad lax med romsås, ägghalva med majonnäsröra, räkor,
kräftstjärtar, rom och dill, senapssill och löksill, laxtårta med hummersås och lax- och kräftröra.
Det mesta av julmaten (bl.a. potatis och hummersås är inte med på bilden).
Grillad lax.
Julskinka, sill, revbensspjäll à la Leila, köttbullar och mammas jättejättegoda Janssons frestelse.
Årets nykomling: laxtårta. Supergod och verkligen en fröjd för ögat. Recept kommer.
Första tallriken med bara kalla rätter: grillad lax med romsås, ägghalva med majonnäsröra, räkor,
kräftstjärtar, rom och dill, senapssill och löksill, laxtårta med hummersås och lax- och kräftröra.
Det jag såg fram emot allra mest på julafton var maten. Blev verkligen inte besviken, allting var så himla gott! Jag och mamma spenderade större delen av julen i köket med att förbereda maten och jag gjorde dessutom julgodis i samma veva. Tyckte bara det var härligt att stöka i köket. Mamma däremot, som inte tycker att det är sådär överdrivet kul att laga mat, tyckte väl kanske inte att det var riktigt lika kul. Hur som helst, maten blev jättegod och julafton var jättemysig rakt igenom. Jag har förresten insett att jag älskar Janssons frestelse! Tänk vad jag har gått miste om alla andra år när jag inte ätit det. Det här med att jag inte tycker om potatis alltså, känner att jag verkligen jobbar på att ändra det. Kvällen avslutades med sällskapsspel (mamma och pappa fick bl.a. nyaste Geni av mig och Andreas i julklapp) i vanlig ordning, plus godis, julmust och nötter. Julen är verkligen den bästa tiden på året!
Trackback
