Tacotårta
18 skivor formfranska el. landgångsbröd
Köttfärsröra
400 g köttfärs
1 gul lök
1 påse tacokryddor
1 vitlöksklyfta
2 msk chilisås
1½ dl majs
salt, peppar
Fyllning 1
100 g philadelphiaost
½ mängden köttfärsröra
ev. 1 röd paprika
Fyllning 2
2 dl crème fraiche
½ dl crème fraiche franska örter
2 msk chilisås
Topping
100 g philadelphiaost
resten av köttfärsröran
2-3 dl riven ost
nachos
Sätt ugnen på 200°C. Hacka löken och fräs tillsammans med köttfärsen i en stekpanna. Tillsätt tacokryddorna enligt anvisningar på förpackningen. Pressa i vitlöken och rör ner chilisåsen. Låt puttra samman i några minuter. Tillsätt majsen. Smaka av med salt och peppar.
Skär bort kanterna från brödskivorna. Bred philadelphiaost på 6 st och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Fördela köttfärs och ev. paprika ovanpå. Lägg på ett nytt lager bröd. Blanda samman ingredienserna till andra fyllningen och bred ut röran ovanpå bröden. Bred philadelphiaost på ytterligare 6 brödskivor och lägg ovanpå crème fraiche-röran. Toppa med resten av köttfärsröran och rikligt med riven ost. Garnera gärna med nachos runt om. Gratinera i mitten av ugnen i ca 10 minuter tills osten smält och brödet blivit lite knaprigt.
Servera med sallad.
MUMS! De va länge sen man åt tacotårta, dags att göra igen! :)
Men gud så gott! Något att prova tror jag bestämt :)
yumyum! det här såg ju fint ut! jag brukar göra tortillatårta men då tar jag ju bara tortillabröd och har tacofärs mellan och så guacamole mellan nästa och tacodip och ost osv osv. inte lika lyxigt alltså ;)
angående julgodisgörandet så tror jag faktiskt tyvärr inte att jag kommer att kunna närvara heller, jag går ju hemma och skrotar och är förkyld och febrig om dagarna. kokade lite kola idag och efter det var jag helt slut och fick lov att vila i flera timmar efteråt :(
Jag har testat denna fast med tortillabröd. Det var också jättegott.
Det verkar verkligen jättesmarrigt och kul att man bara kan variera mellan fyllningarna och me olika kryddor också och så får man ju matlådor (om man inte är många i familjen då, hehe)!
detta låter så löjligt gott att jag inte för mitt liv kan förstå varför jag inte har provat det innan...?! helt ofattbart!
visst är hästen fin? jag köpte honom för några år sedan från en sida på internet. kommer inte riktigt ihåg vad sidan hette, men de som formgivit honom kallar sig för Bengt & Lotta.
hoppas du får en fin helg!
Åh vad god den såg ut!!
Tacos är gott i alla dess former! :)
Oh, vad gott det där verkar! Den måste jag testa! :-D
Så kul med tacotårta det har jag inte sett förut, måste nog allt testas en gång, så så gott ut :)
Nu ska jag till konsum om handla saker för denna smarriga smörgåstårta ;)
