GET IT ON

Såg häromdan att Kryddburken hade gjort vit Tobleronemousse. Som den vita chokladälskare jag är (Toblerone är en favorit!) var jag såklart tvungen att testa. Att moussen bara innehåller tre ingredienser och är busenkel att göra gjorde ju inte direkt saken sämre. Hur smakade det då? Gissa!

Vit Tobleronemousse, ca 3 portioner
150 g vit Toblerone
1 ägg
1½ dl vispgrädde


Hacka chokladen grovt och smält i mikron på låg värme så att den inte blir bränd. Ta ur skålen och rör om då och då. Tillsätt ägget i chokladen och rör runt. Vispa grädden ganska löst. Vänd försiktigt ner chokladen i grädden och häll upp i portionsglas. Ställ in i kylen i minst 3 timmar.

Toppa gärna med lite riven choklad vid servering.