GET IT ON -

Trettondagssupén

Datum: 2011-01-10 Tid: 23:01:13

På trettondagen åt vi trerätters här hemma. (Eller ja, egentligen fyrrätters, eftersom jag inte kunde bestämma mig för vilken förrätt jag skulle göra, så då blev det två små). Fick ju som sagt en hel laxsida jättegod kallrökt lax av Inger och Janne som kom väl till pass och fick utgöra grunden till de båda laxrörorna i förrätterna. Till huvudrätt blev det samma mat som mamma, pappa och Inger och Janne åt på nyårsafton. Mamma hade köpt mer kött än vad som behövdes på nyår så hon frös in hälften. Tur för mig och Andreas som också fick kalasa på oxfilé med grekisk potatiskaka, karamelliserade schalottenlökar och bearnaisesås. Kan va det godaste jag nånsin ätit. Till efterrätt (som vi fick vänta ett tag med att äta eftersom ett visst paltkoma infann sig efter huvudrätten) hade jag gjort Key lime pie som jag velat testa i evigheter. Kan inte gå fel när kondenserad mjölk står med i ingredienslistan...

Känner mig förresten lite ur gängorna vad gäller bloggandet, som ni kanske märkt... Är inne i en period där jag helt enkelt inte tycker att det är lika roligt längre.

Smörgåsbakelse med rökt lax och crabfish.

Laxröra med rökt lax, äpple, rödlök och curry.

Karamelliserade schalottenlökar, grekisk potatiskaka, helstekt oxfilé, bearnaisesås, tomater,
sparris och sugar snaps.

Key lime pie.

Mat - Permalink

Kommentarer

» mikaela

äsch sådana perioder måste man få ha :)Det är inte kul hela tiden!

2011-01-10 @ 23:34:09
URL: http://mymica.blogg.se/iheartgreen

» Anonym

samma period hos mig med!

men gudagod middag du ätit!

2011-01-11 @ 00:05:15
URL: http://capturethismoment.shapemeup.se/

» Emma

Åh vad gott! :) Bara du inte slutar blogga så får inläggen vara mer sporadiska :P Tråkigt när man inte har lust.

2011-01-11 @ 08:03:16
URL: http://bakut.blogg.se/

» Karin

oh så mycket gott!

2011-01-11 @ 09:35:21
URL: http://karinolofsson.se

» Kitchi

Älskar limepaj! :D

2011-01-11 @ 11:15:16
URL: http://kitchi.blogg.se/

» Jessi

Gud va gott!! Önskade att jag hade varit bjuden! ;) Mums!

2011-01-11 @ 12:51:13
URL: http://jessiklein.blogg.se/

» Elin Öhh

Tack vännen :)

Vad god maten såg ut. Receptet på pajen antar jag kommer snart ^^

2011-01-11 @ 13:24:15
URL: http://elinkaroline.blogg.se/

» sofia

all mat du bloggar om låter så otroligt god! Jag vill också laga god mat! Tack för alla tips vännen =)

Btw, hoppas du tar kort på soffan när den kommer =) :-*

2011-01-11 @ 17:10:40
URL: http://sofiapetterssons.blogg.se/

» Mia Olsen - ätstörd {& påväg ur det}

Gud vad huvudrätten lät frestande! Förutom köttet, (vegetarian). hehe.

Men iaf, ta och blogga när du känner för det!

Dina inlägg är alltid roliga, fina och intressanta att läsa ändå så! man blir så glad när du uppdaterar så att du inte gör det så ofta gör inte mig ett smack! :)

2011-01-12 @ 09:56:16
URL: http://marslammet.blogg.se/

» ellen

Ser gott ut!! Hungrig jag blir.

2011-01-13 @ 13:43:50
URL: http://ellencsordas.blogg.se/

Trackback