GET IT ON

Om det varit lite si och så med uppdaterandet här tidigare är det ingenting mot hur det kommer bli framöver. De kommande fyra veckorna ska jag nämligen ha praktik i Skövde. Nej, jag bor inte i Skövde utan i Göteborg, vilket innebär att jag kommer få pendla. Uppstigning 04.15 för att sen inte komma hem igen förrän 18.30. Restid: 2h 45 min – ENKEL (!) väg. Kommer med andra ord spendera knappt sex timmar om dagen åt att ta mig till och från praktiken. Nej då, jag är inte alls bitter. Förstår i ärlighetens namn inte hur det är tänkt att man ska fixa så långa dagar (med tåg-/bussbyten dessutom), och samtidigt orka med praktiken och känna att den blir lärorik och givande. Vill ju va pepp på praktiken och se fram emot den, inte känna att det är något jag måste försöka genomlida. Klart jag kommer överleva, men jag har bävat ända sen jag fick beskedet om att jag skulle hamna i Skövde (vilket varit min stora skräck sen det kom fram att nån ev. kunde hamna där) och i morgon drar det alltså igång. Inte blir det bättre av att Johan åkte till Tanzania i natt på ett 10-dagars safariäventyr. Usel timing med både Skövdeångest och pojkvänssaknad alltså... Men nu har jag spytt galla tillräckligt. För att underlätta den kommande veckan ägnade jag gårdagen åt att fixa matlådor med ugnsbakad lax och broccoligratäng. Nu ska jag kika på skidskytte-VM och sen masa mig iväg till affären för att bunkra upp frukt- och nötförrådet så jag förhoppningsvis klarar mig fram till nästa helg. De två är nog mina allra största laster. Tröttnar aldrig!

 

 

 

Nyårsfirandet, ja. Det blev en riktigt mysig tillställning. Var inställd på att inte göra nånting alls. Kände varken för att planera, styra upp eller laga mat. Lät det hela bero. Det enda jag visste var att jag och Karin skulle fira tillsammans, dricka bubbel och ha klänning. Plus att våra respektive gärna ville vara med. Det slutade med att de två pratade ihop sig om att vi trots allt borde försöka styra upp lite mat. Jag bidrog på minsta möjliga sätt: blandade välkomstdrinken och smakade av rödvinssåsen. Kändes ganska fint att stå vid sidan av och låta nån annan laga mat för en gångs skull. Tog några halvtaskiga bilder från kvällen. Sen hade jag och Johan en mysig avskedsmiddag igår där vi åt nästan samma mat som på nyårsafton. Bilderna från den kvällen blev betydligt bättre. Här kommer några bilder från nyårsafton och middagen igår:

 

 

 

I fredags gjorde jag min sista dag på jobbet för den här sommaren. Det firade jag såhär:

 

 

Och såhär igår:

 

 

Flintastek, fläskfilé, champinjoner, lax, romsås, tzatziki med sweet chilisås, färskpotatis, sallad, broccoli.

"Granen står så grön och grann i stugan..." Blandat julpynt i vanlig ordning, en del från gamla släktingar i USA.


Julbordet. Plus revbensspjäll, potatis och ost som inte är med på bilden.


Traditioner är till för att följas. Vi testar alltid en ny rätt varje julafton. Det här var årets nykomling:
krustader fyllda med lax- och pepparrotsröra, toppade med knaperstekt bacon och persilja. Gott!


Den kalla delen av julbordet. Sen blev det en omgång köttbullar, prinskorv och Janssons också.