GET IT ON

Igår hade mamma köpt grillad lax i charken, senapssås (sån där som sillen brukar ligga i) och färsk baguette som hon och pappa hade som fredagsmys. Idag fick laxen utgöra vår lördagsmiddag, i sällskap med en romsås jag gjorde, lite olika grönsaker och färska champinjoner. Laxen var inte direkt billig, men ibland måste man faktiskt lyxa till det lite, och som mamma sa: "Den var värd varenda krona!"

Romsås
1 dl crème fraiche
½-1 dl majonnäs
1-2 msk hackad rödlök
½-1 burk röd stenbitsrom
hackad dill
citronpeppar


Blanda samman alla ingredienser. Smaka av med dill och citronpeppar. Låt stå kallt och dra en stund innan servering.