Granola
Granola
2 dl havregryn
2 dl rågflingor
½ dl kokos
½ pumpakärnor
½ dl solroskärnor
½ dl linfrön
1 dl valfria nötter, grovhackade (jag tog det som fanns hemma: valnötter och mandlar)
kardemumma
1 dl vatten
½ dl mörk sirap
½ dl rapsolja
1 msk honung
½ tsk kanel
½ tsk vaniljsocker
½ dl mörkt muscovadosocker eller farinsocker (jag hade bara vanligt strösocker)
torkade frukter och/eller bär
Sätt ugnen på 175°C. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Ta sedan fram en kastrull och blanda vatten, sirap, rapsolja, honung, kanel, vaniljsocker och socker. Värm försiktigt och rör under tiden. Häll över de torra ingredienserna i bunken och blanda ordentligt. Fördela på en plåt klädd med bakplåtspapper och sätt in i ugnen i ca 25-30 minuter. Blanda runt granolan några gånger under tiden den står i ugnen. Vakta noga så den inte bränns. Ta ut och låt svalna. Strö över torkade frukter och/eller bär et voilà!
Ja, det är så sjukt irriterande! Men det är ju bara för att man inte ska äta godis då och spnt man inte får är ju mycket roligare än sånt man får, av någon anledning. Jag är aldrig sugen på helgen, men äter alltid ändå, av någon anledning :P Men ibland får man väl försöka unna sig något. Idag har jag tex ätit en kanelbulle och lite marabou, hehe. Annars får "unna sig" en ganska vidare betydelse när det kommer till mig ;)
Jag hittade ingen kappa :( Blir alldeles ledsen i ögat.. Men ett par grymt snygga stövlar fick bli med mig hem och självklart lite annat smått och gott. Vi tjejer har ju en tendens att alltid få med oss saker hem som vi egentligen inte behöver..
Mmm ser jättegott ut:) Brukar göra egen musli, kanske ska testa granola nästa gång:D
