Banantacos
Datum: 2010-02-17 Tid: 16:31:16
Idag blev det banantacos till middag. Kände för att testa lite nya smaker istället för de vanliga tacosmakerna och det blev förvånansvärt gott. Hittade inspiration hos Matplatsen, men bytte ut burritomixen mot den vanliga kryddmixen istället, eftersom jag tycker burritomixen är smaklös och inte alls särskilt god. Låter kanske konstigt med banan, kokos och curry till tacos, men testa det innan ni fördömer. Jag tycker det funkar alldeles utmärkt att variera sig med.
Banantacos
ca 400 g köttfärs
1 banan
½ dl kokos
1 påse tacokryddor
1 dl vatten
1 tsk curry
salt, peppar
Bryn köttfärsen i en stekpanna i lite matfett. Hacka bananen i småbitar och tillsätt den tillsammans med kokosen. Rör ner tacokryddorna och vattnet. Låt det puttra ihop i några minuter och smaka sedan av med curry, salt och peppar.
Servera med pineapple eller tropical salsa och valfria tacotillbehör.
ca 400 g köttfärs
1 banan
½ dl kokos
1 påse tacokryddor
1 dl vatten
1 tsk curry
salt, peppar
Bryn köttfärsen i en stekpanna i lite matfett. Hacka bananen i småbitar och tillsätt den tillsammans med kokosen. Rör ner tacokryddorna och vattnet. Låt det puttra ihop i några minuter och smaka sedan av med curry, salt och peppar.
Servera med pineapple eller tropical salsa och valfria tacotillbehör.
Kommentarer
» Sandra
Banan tacos? :P Det var ju något nytt. Själv blev det "taco" pizza för min del idag!
» Lina K
Låter spännande, alltid kul med nya smaksensationer ju =) Ska pröva det nästa gång vi gör tacos! =)
» Emmas Kök
Banan i tacos, ja det kanske är gott :) Får ta och prova nästa gång det blir tacos. Btw, chevretoasten smakade riktigt fint! ;)
» Anonym
BANAN? haha låter wiiierd
» emma
Hej! :)
Du är så Välkommen till min blogg,
där du alltid kan känna dig som hemma :)
Jag bloggar om mitt liv, min sjukdom/ar,
mina tankar och funderingar, mode m.m.
Hoppas den är nåt utav intresse!
Enjoy! Ha det bra / EMMA :D
» Charlotta
Jag brukar ha banan i mina tacos och blir alltid totalt utskrattad av min sambo, som tycker att det är hysteriskt konstigt. han har liksom inte fattat det geniala i det ännu...
Trackback
