Kokostoppar med O'boy-glasyr
75 g smör
1 dl strösocker
1 ägg
200 g kokos
2 msk citron- eller limesaft
Glasyr
4 msk O'boy-pulver
1 dl florsocker
1 msk vatten
Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret. Blanda ägg och socker ordentligt. Tillsätt det smälta smöret tillsammans med kokosflingorna och citronsaften. Forma till toppar med hjälp av två skedar och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i ca 10-15 minuter. Låt svalna.
Blanda samman O'boy, florsocker och vatten till en glasyr och garnera de avsvalnade kakorna.
åh, vad mycket gott du bakar. jag vill också! men frysen är redan full och ingen äter upp det ;)
ja, visst var det gott? pizza utan mozzarella känns nästan onödig när man väl fått smak för det. nästan alltså. haha.
jag har ju en b-uppsats att bråka med i helgen så jag försöker få bukt med den, men det går sådär. fest blir det iaf inte. eller, jimmys kompisar kommer hit och förfestar och sen ska de ut så jag är väl med och umgås lite på förfesten iaf. så det blir ju både chill & lite fest. hur blir det för dig?
muums!
Åhhå, kokostoppas med O'boyglasyr kan ju bara inte bli fel!
Mmm inte fel alls det där. Eller jo, helt fel om man maste ga ner i vikt =P
Oh vad gott! Har länge funderat på om jag ska ta och använda det gamla Oboy-paketet till nåt kul.
Nu vet jag ;)
fin blogg för övrigt!
