Havrekakor
50 g smör
1 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
½ tsk hjorthornssalt
½ dl rapsolja
Sätt ugnen på 150°C (125°C för varmluft). Lägg alla ingredienser i en matberedare och kör ihop till en deg. Dela degen i 24 bitar och forma till bollar. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna på plåten.
Ser goda ut. Småkakor har en förmåga att bara försvinna.
åh, vad mumsigt med småkakor :) det borde jag också göra en sats så jag har nåt sött att tugga på när suget faller på!
alltså, min pavlova borde nog egentligen varit inne i ugnen längre också... det stod en halvtimme i receptet jag hade, men jag hade den nog inne i 45-50 minuter och sen tröttnade jag och tog ut dem. fast de var liiiite för ofärdiga inuti. så en timme kanske hade varit bättre... fast ett dygn var väl kanske lite väl att ta i, det förstår jag att du inte orkar ;)
Helt hopplöst med småkakor. De har en förmåga att försvinna... redan på plåten...
Sv: Ja, de passar både till en varm sommardag i en hammock eller hängmatta som till vintern. Då kan man gosa ned sig med en filt, ett gäng serietidningar OCH varm choklad! :)
Vad goda de såg ut! Är inte speciellt förtjust i köpta småkakor, men hembakade kan jag äta ihjäl mig på :D Smakade dessa lite som drömmar med havre?
Lina: Samma här! Ja, alltså, jag har inga problem med köpta kakor heller ;) Men hembakade är ju helt klart i en klass för sig.
Nu blev väl kanske inte mina kakor precis som de skulle eftersom jag inte hade någon rapsolja hemma, men de påminde ändå lite om drömmar. Goda! :)
