GET IT ON

Idag fyller min underbara pappa år. Vi ska äta lunch tillsammans med mamma på Restaurang Skeppet. Det är pappa som önskat det, eftersom en av dagens lunch-rätterna är rotmos och fläsklägg. Inget jag direkt skulle valt att äta på min födelsedag (skulle inte äta det nån annan dag heller faktiskt), men alla är vi olika och eftersom det är pappas födelsedag ska han såklart få det han helst vill ha. Själv ska jag äta dagens pastarätt med vitlök och räkor. Hoppas att den är krämig och god. Har aldrig ätit på Skeppet tidigare så det ska bli kul att testa. Efter lunchen ska vi åka och titta på golv. Om knappt en månad kommer vi nämligen börja (eller snarare fortsätta...) göra om här hemma. Ett nytt kök har varit på gång länge, men det har alltid kommit nåt emellan och inte blivit av förrän nu. Köket är beställt och arbetet beräknas dra igång i mitten av april. Hur det ska gå med matlagning och bakning framöver återstår att se. Det kommer nog bli lite si och så med det, eftersom vi inte kommer kunna använda vare sig spis eller ugn. Men det får bli ett senare problem.

Nu ska jag läsa lite innan det är dags att göra sig i ordning för lunchen. Receptet på den helstekta fläskfilén vi åt i söndags kommer förhoppningsvis upp senare idag. Hej så länge!