Croque Monsieur
Datum: 2011-12-11 Tid: 11:37:39
Croque Monsieur har nog de allra flesta ätit, även om man kanske kallat det för grillad ost- och skinkmacka i stället. För det är precis vad det är. Den kommer, som man hör redan på namnet, från Frankrike och innehåller oftast Gruyère eller Emmentaler. I originalet ska det egentligen inte va nån tomat heller.
Såg att Minna hade gjort såna här mackor tidigare i veckan och insåg att det var längesen jag ätit varma mackor, så häromkvällen fick mackan på bilden bli mitt "late night snack". Gott!
Såg att Minna hade gjort såna här mackor tidigare i veckan och insåg att det var längesen jag ätit varma mackor, så häromkvällen fick mackan på bilden bli mitt "late night snack". Gott!
Croque Monsieur
2 skivor vitt bröd
1 skiva rökt skinka
2 skivor ost (gärna lagrad)
smör
dijonsenap
ev. några tomatskivor
salt, peppar
Bred smör på ena brödskivan och ett tunt lager senap på den andra. Lägg på skinka, ev. tomat och ost. Salta och peppra och lägg ihop brödskivorna. Hetta upp smör i en stekpanna och stek brödet frasigt på båda sidor, eller grilla i smörgåsgrill eller ugn.
Kommentarer
» Anonym
Gottigott!!
» sofie
Sa himla gott! Vi har den har mackan pa menyn pa mitt jobb. Innan hade jag aldrig hort om det. Hoppas allt ar bra med dig min alskade Malin <3
» Tess
Nam nam, en riktig klassiker, alltid lika gott! :-)
» carolina - har gjort rutinultraljudet ♥
Åhmums!
Kommer du inte ihåg den reklamen som gick när vi var en 10-12 år? en tjej har tjejmiddag med sina vänner och mannen ska laga mat, och så kommer han ut med smörgåsarna och frun blir jättearg.
- varma mackor!!??
- nejnej, Croque Monsieur svarar han då ;-)
haha! gott är det iaf =) brukar göra det till soppa!
Trackback
