Tacofavorit
Datum: 2016-04-24 Tid: 14:13:00
Det här receptet har hängt med ett tag. Första gången jag la upp det var 2009. Fortfarande lika gott!
Texmexgratäng, 4-6 portioner
500 g köttfärs
1 gul lök
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
1 påse tacokryddor
1-2 vitlöksklyftor
2 dl lätt crème fraiche
200 g naturell färskost
riven ost
Sätt ugnen på 225°C. Hacka löken och paprikan. Fräs tillsammans med köttfärsen. Tillsätt kryddblandningen och rör om. Häll i de krossade tomaterna, pressa i vitlöken och låt det puttra lite. Rör under tiden ihop färskosten med crème fraichen. Häll köttfärsblandningen i en ugnsfast form och bred ut crème fraiche-röran ovanpå. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen tills det puttrar, ca 20 min.
Servera med sallad och tacosås.
500 g köttfärs
1 gul lök
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
1 påse tacokryddor
1-2 vitlöksklyftor
2 dl lätt crème fraiche
200 g naturell färskost
riven ost
Sätt ugnen på 225°C. Hacka löken och paprikan. Fräs tillsammans med köttfärsen. Tillsätt kryddblandningen och rör om. Häll i de krossade tomaterna, pressa i vitlöken och låt det puttra lite. Rör under tiden ihop färskosten med crème fraichen. Häll köttfärsblandningen i en ugnsfast form och bred ut crème fraiche-röran ovanpå. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen tills det puttrar, ca 20 min.
Servera med sallad och tacosås.
Kommentarer
» Aramia Östman
Provade denna idag och den var rätt så god
» Sabina Karlsson
mmh! 😍 det där måste provas
Trackback
