GET IT ON

Har visst glömt att lägga upp receptet på ostfrallorna jag gjorde för ett tag sen. Här kommer det.

 

 

 

 

 

 

Ostfrallor, 6-8 st

2 ägg

1 dl mandelmjöl 

2 msk naturell färskost 

1 msk pofiber

1 msk fiberhusk

1½ tsk bakpulver 

en nypa salt

brödkryddor

 

2 dl riven ost + lite extra till topping

valfria frön 

 

 

Sätt ugnen på 225°C. Vispa äggen hårt med elvisp. Blanda övriga ingredienser förutom osten och rör ner i äggvispet, blanda ordentligt. Rör sedan ner osten och låt svälla. Forma sedan till 6-8 bollar och lägg på en plåt klädd med

bakplåtspapper. Toppa med lite mer riven ost och frön. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter tills frallorna fått fin färg.