Tips från Olivia: ugnsbakad gröt (som smakar paj). Kul att göra och gott att äta hälsar hon. Receptet räcker till en frukostportion eller tre små mellanmål och går såklart att variera med andra frukter/bär istället för äpple. Hallon och kardemumma med lite kokos var också en hit!
Ugnsbakad gröt, 1 portion
1 dl havregryn
1 ägg
1 tsk bakpulver
1/2 äpple, hackat
1/4 banan, mosad
3/4 dl mjölk
kanel
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla ingredienser och lägg i valfri smord form (eller flera mindre). Toppa gärna med äppelskivor. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter beroende på storlek på formen. Gott som det är eller t.ex. med grekisk yoghurt med lite vaniljpulver.