Fylld avokado
Datum: 2009-07-19 Tid: 14:04:34
Min lunch igår. Fräscht, snabbt, enkelt och framför allt gott.
Fylld avokado, 1 portion
1 avokado
1 dl gräddfil el. crème fraiche
1 msk majonnäs
1 liten vitlöksklyfta el. vitlökspulver
1 msk röd stenbitsrom
1 msk dill
½ msk gräslök
citronsaft
salt
vitpeppar
kräftstjärtar
Dela avokadon och ta bort kärnan. Droppa över lite citronsaft. Blanda gräddfil och majonnäs och rör ner romen. Pressa i vitlöken och blanda ner dill och gräslök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Fyll avokadon med röran och toppa med kräftstjärtar och dill.
Kommentarer
» Therese
Ser sååå gott ut :) Helt i min smak!
» Ellen
Det var inget för mig. Gillar varken avocado, rom eller kräftor..!
» Jennie/Kalasgott
Åh så smarrigt!!
Trackback
