Torsdagsmat
Datum: 2009-07-02 Tid: 21:41:49
Istället för sallad fick det bli en annan sval rätt idag. Tog lite av vad som fanns hemma (som vanligt fick mina favoritingredienser va med) och det smakade precis lika gott som jag hade hoppats på.
Sommarröra, 1 portion
1 avokado
2 msk gräddfil
1 msk röd stenbitsrom
citronsaft
fetaost
vitpeppar
dill
salladsblad
Dela avokadon, droppa över lite citronsaft och gröp ur den. Hacka grovt. Mosa fetaost tillsammans med gräddfil. Rör ner rom och avokado. Smaka av med vitpeppar. Fördela på salladsblad och toppa med dill och extra rom vid servering.
Kommentarer
Trackback
