Enough said
Datum: 2009-03-04 Tid: 17:23:36
Idag blev det pizza till middag. Behöver jag säga mer?
Tortillapizza, 1 portion
1 tortilla (gärna fullkorn)
2 msk chilisås
¼ rödlök
2 champinjoner
4 skivor rökt skinka el. kalkon
2 soltorkade tomater
oliver
riven ost (jag hade Västerbotten)
oregano el. pizzakrydda
Värm ugnen till 225°C. Bred chilisås på tortillabrödet. Strimla rödlök och hacka champinjoner, skinka, soltorkade tomater och oliver. Lägg på brödet. Strö över riven ost och grädda i ugnen tills osten smält och brödet blivit krispigt, ca 5 minuter.
Toppa med oregano eller pizzakrydda och servera med förslagsvis ruccola.
Kommentarer
Trackback
