Midsommarbuffén
Datum: 2010-06-28 Tid: 16:42:43
En av kollegerna på jobbet berättade att vi tagit hem varmrökt fläskfilé från
samma företag som leverar fisken. Var tvungen att testa. Intressant smak.
Grillad fläskfilé.
Löksill och senapssill från charken. Marinaden till senapssillen är helt fantastisk!
Uppdukat bord på verandan. Glasen med citronskivorna är en god laxrätt
som det kommer recept på så småningom. Såserna till höger är mango
chutneysås med turkisk yoghurt och romsås garnerad med färsk dill.
Grillad lax. Tillsammans med romsåsen var den en klar favorit hos mig.
Baconlindad kyckling fylld med persiko-, lök- och mango chutneyröra.
Baguette med vitlökssmör (smör, pressad vitlök, persilja och örtsalt).
Nom nom.
Det här är bara bilder på det jag åt. Sen fanns det naturligtvis färskpotatis också. Och grillade revbensspjäll och nubbe. Och så tårtan efteråt förstås.
Kommentarer
» Anonym
Ååå ser supersmarrigt ut, speciellt laxen :D
» Ellen - ellastankar.blogg.se
Ah gud vad gott! mmmm!
» sara
malin, you're killing me med all mat och gott! förresten, för att vara lagom creapy, tyckte jag såg din mamma på ikea i karlstad idag (har sett henne på din blogg ju;))
» Katrin
Dumma mig som kikade in här..nu blev jag ju så sjukt sugen, på lax och vitlökssmör! Uj vad min mage kurrar ;) haha
Ser helt ljuvligt ut ja! Och kakan du hade nedan..ojoj.. det blir nog lite baka av här med snart ser jag =)
Sov gott, kramis
Trackback
