GET IT ON

När jag flyttade in i min lägenhet och skrev mig här i Göteborg fick jag ett välkomstpaket. Där ingick det bl.a. värdekuponger på två färdigrätter från Kals kök (finns på Hemköp). När jag var mitt uppe i mitt senaste tentapluggande och inte hade vare sig tid, ork eller lust att ställa mig och laga mat (och dessutom inte ville köpa på mig nåt eftersom kylen var så gott som tom inför påskhemresan) knatade jag bort till Hemköp för att utnyttja en av kupongerna. Det fanns rätt många olika rätter att välja bland: allt ifrån spaghetti och köttfärssås till laxpudding med skirat smör. Eftersom det var hundra grader varmt ute och strålande sol lockade det mest med kall mat. Stod och valde mellan kycklingsallad och räksallad (fanns även rostbiffssallad), men till slut föll valet på kycklingsallad. Den var gjord samma dag och faktiskt förvånansvärt god. Snålt med dressing bara (som den såsälskare jag är tycker jag i regel alltid det), men jag hade Rhode Island-dressing hemma som jag kompletterade med. Det var en helt okej middag helt enkelt, och mätt blev jag. Jösses! Under låg nämligen ett berg av pasta, så jag fick äta i omgångar och ta en paus i några timmar innan jag fick i mig allt.