GET IT ON

De senaste somrarna har haft två givna inslag: räkfrossa och filébuffé. Så även i år. En fin onsdag i juli kalasade jag på räkor, aioli, massor av färsk frukt och goda ostar tillsammans med de finaste av vänner. Någon vecka senare var det dags igen för filébuffé där det bl.a. avnjöts oxfilé, lamm, tryffelsås (sky?), potatisgratäng och bearnaisesås. Det här med att sätta guldkant på tillvaron tycker jag nog att jag är rätt duktig på.