Pestosnurror
Datum: 2012-02-08 Tid: 15:24:29
Tentapluggande är tråkigt och energikrävande, trots att man sitter still mest hela tiden. Pauser är ledordet! Då kan man passa på att göra de här goda pestosnurrorna. Klart på en kvart, smälter som smör i munnen (det är ju smördeg!) och ger energi så man orkar återgå till studierna. Hade säkert varit gott att klippa över lite soltorkade tomater, det ska jag testa nästa gång!
Behöver man inte pluggmotivation i form av pestosnurror kan man ju alltid bjuda på dem som tilltugg till fördrinken. Perfekt mingelmat! Eller till fredagsmyset. Plockmat gillar väl alla?
Behöver man inte pluggmotivation i form av pestosnurror kan man ju alltid bjuda på dem som tilltugg till fördrinken. Perfekt mingelmat! Eller till fredagsmyset. Plockmat gillar väl alla?
Pestosnurror, ca 25-30 st
1 rulle färsk smördeg
5-6 msk grön pesto
riven ost (gärna med mycket smak)
svartpeppar
flingsalt
Sätt ugnen på 200°C. Rulla ut smördegen och bred på ett lager pesto. Strö över riven ost och dra några varv med svartpepparkvarnen. Rulla ihop till en rulle från långsidan. Skär i 25-30 skivor, ca 1 cm tjocka. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö över lite flingsalt. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter tills de fått fin färg.
1 rulle färsk smördeg
5-6 msk grön pesto
riven ost (gärna med mycket smak)
svartpeppar
flingsalt
Sätt ugnen på 200°C. Rulla ut smördegen och bred på ett lager pesto. Strö över riven ost och dra några varv med svartpepparkvarnen. Rulla ihop till en rulle från långsidan. Skär i 25-30 skivor, ca 1 cm tjocka. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö över lite flingsalt. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter tills de fått fin färg.
Kommentarer
» Rebecca - Life in New York City
Vad gott!
» Pernilla
smördeg + pesto + ost, vad kan gå fel? det låter hur mumsigt som helst!
nej, jag förstår att det inte blir mycket köttbitar när du är student. det var lika för oss förut när jag pluggade och jimmy var arbetslös, men man blir himla påhittig på att klura ut god mat av det lilla man har i kylen ju :)
haha, innan jag ska jobba tills jag blir 75 så vill jag gärna ha en fast anställning till att börja med ;) eller som vi brukar säga: "gör reinfeldt arbetslös - innan du blir det!"
» Tess
Mm oh så smaskigt! :) och smidigt dessutom! Hoppas det går bra med pluggandet :-)
» Mikaela
sv: hahaha vilka härliga drömmar du har, kååååålpudding :D
Trackback
