Påsken bara flög förbi. Härligt att få va lite långledig, men dagarna går alltid alldeles för fort. Spenderade dem i Arvika och solen sken i princip konstant. Så härligt! Eftersom mina föräldrar lämnat Sverige för varmare breddgrader firade jag påsk tillsammans med Johan och hans familj. Hans mamma hade bl.a. fixat i ordning det här:
Klassiker som aldrig blir för gammal: ägghalvor med majonnäs, räkor & dill.
Jättegod laxmousse med bl.a. vitt vin.
Kladdkaka, havreflarn med nougatfyllning och citronkladdkaka med grädde & marsipanfigurer.