Midsommarafton 2016
Datum: 2016-06-26 Tid: 15:15:00
Midsommar firades med favoritgänget. Blev en heldag som inleddes hemma hos
Johan och Kristin som bjöd in till sillunch med massor av godsaker.
Sashimi, olika sillsorter, ägghalvor, gräslökssås, guacamole och sallad. Fanns även köttbullar (för de som
inte gillade sill) och färskpotatis såklart.
Kristin hade även bakat ett superfint bröd i form av en midsommarstång
och en smarrig jordgubbstårta med philadelphiaost i fyllningen.
Paltkoma efter lunchen så fick bli en PW inför nästa matfest...
... hos Christian och Elisabeth. Jag och Johan fixade fläderbål och Elisabeth hade gjort lyxiga jordgubbar doppade i vit choklad, toppade med riven mjölkchoklad.
Efter kubbspel och sen grillning (alla var fortfarande mätta efter lunchen) blev det kaffe och efterrättsom Elisabeth hade gjort: chokladskål fylld med mosade jordgubbar, hemmagjord lemon curd,
daimgrädde och riven choklad.
Kommentarer
Trackback
