När vi hade parmiddag hemma hos oss i början av oktober kom jag och Johan med förslaget att vi skulle börja ha middagar med ett särskilt tema, dels för att hjälpa inspirationen på traven men också för att få testa lite nya maträtter. Vi hade gjort i ordning sex lappar med olika länder där var och en av oss (vi är tre par) fick dra varsin lapp. Länderna som vi hade valt var: Frankrike, Grekland, Indien, Japan, Mexiko och Thailand. I helgen var det dags för första middagen där Elisabeth och Christian bjöd på fransk mat. Supergott!
Dukat för middag.
Förrätt: chèvre chaud (utan bröd till mig).
Huvudrätt: oxfilé provençale (vitlöksgratinerad oxfilé).
Efterrätt: chokladfondant med hallon.