Varm brietårta med nötter och honung
Datum: 2017-01-11 Tid: 08:19:00
När man har en stor bit brieost (i det här fallet en hel tårta) som börjar se lite ledsen ut, är det här ett bra sätt att få användning för den. Som ost- och nötälskare är det svårt att inte gilla det här.
Varm brietårta med nötter och honung
1 rund brieost à 500 g
1-2 dl blandade nötter, t.ex. valnötter, cashewnötter, hasselnötter och mandlar
2-3 msk flytande honung
Sätt ugnen på 200°C. Lägg brieosten på ett ugnssäkert fat eller en plåt klädd med bakplåtspapper. Hacka nötterna grovt och blanda med honungen till en klibbig massa. Fördela ovanpå osten. Ställ in i ungen i ca 8-10 minuter tills nötterna fått färg och osten mjuknat. Passa noga, nötterna bränns lätt och osten ska precis ha smält inuti, annars flyter den bara ut.
Ät och njut! :)
Kommentarer
Trackback
