GET IT ON

Här kommer ett tips på snabbfixad vardagsmat! Minimalt med jobb och ingredienser man ofta har hemma. Går såklart lika bra med vegetariskt alternativ.

 

 

 

 

 

Kyckling i chili- och oreganosås, 4 portioner

500 g kycklingfilé

1 gul lök

salt, peppar

 

3 dl grädde

1 dl crème fraiche

1 dl chilisås

1½ msk oregano

salt, peppar

 

riven ost

 

 

Sätt ugnen på 225°C. Skär kycklingen i bitar och hacka löken. Lägg över i en ugnsform. Krydda med salt och peppar. Blanda grädde, crème fraiche, chilisås och oregano i en kastrull och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingen och strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 25 minuter tills osten smält och kycklingen är klar.