Glömt att lägga upp receptet på den här såsen, som mamma tipsade mig om redan för två år sen. Tiden flyger! Har gjort den många gånger sedan dess, god både varm och kall, och passar till all sorts fisk.
Dill- och gräslökssås
1 dl grädde
1 dl crème fraîche
1,5 tsk fiskfond
1 msk dill
1 msk gräslök
citronpeppar
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med citronpeppar.