Lax med räksås
Datum: 2011-12-15 Tid: 21:14:27
Här har det visst ekat tomt några dagar. Det beror på att jag haft fullt upp med heldagar i skolan, lite mer plugg på kvällarna, varvat med besök i tvättstugan och affären. Idag var det redovisning i näst sista kursen för året. Vi har blivit tilldelade patientfall där min grupps tema var dyslexi och min minigrupp fick i uppgift att göra en folder om dyslexi och universitetsstudier där innehållet skulle vara anpassat för personer med läs- och skrivsvårigheter. Under själva redovisningen skulle man även be en kompis i publiken att titta på olika saker och bedöma hur presentationen genomfördes. Jag bad min klasskompis Malin att titta på hur söt jag var när jag pratade. Närå, ba' skoja! Däremot tittade hon på taltempo, röstkvalitet, tydlighet och om jag såg nervös eller obekväm ut. Sånt där kan faktiskt va riktigt givande! Kan ju t.ex. va fint att veta om man, utan att man själv är medveten, står och pillar med håret hela tiden, eller inleder varje mening med "eeeeh". Konstruktivt!
Hur som helst, på vägen hem från skolan stack jag förbi affären en snabbis, ringde min käre far a.k.a potatisfantasten och frågade vad som är godast: fast eller mjölig potatis. Mjölig fick det bli. Sen blev det lax till middag. Det var längesen sist! Gjorde såsen i det här receptet {länk}, kokade potatis, penslade laxen med grillolja, kryddade med citronpeppar och ugnsbakade den. Gott!
Hur som helst, på vägen hem från skolan stack jag förbi affären en snabbis, ringde min käre far a.k.a potatisfantasten och frågade vad som är godast: fast eller mjölig potatis. Mjölig fick det bli. Sen blev det lax till middag. Det var längesen sist! Gjorde såsen i det här receptet {länk}, kokade potatis, penslade laxen med grillolja, kryddade med citronpeppar och ugnsbakade den. Gott!
Kommentarer
» Tess
Mm, åh vad gott! Har inte ätit lax på tusen år känns det som. Har levt på gröt i en vecka (ekande plånbok).. Nu vill jag ha julbord & bunkra upp med lax för ett år! :)
» Anonym
Åh vad gott!
» Emelie
mera lax åt folket.
» sandra
Åh så gott :D du borde bli kock :D
» carolina - självkänsla, föräldraskap & graviditet
Låter gott, har massa lax i frysen :D
» My Vestlund
MUMS!
Trackback
