Plocktallrik
Datum: 2011-06-11 Tid: 12:15:53
Dippsås, räkor, halloumi & grilloumi, fransk lantsalami, lufttorkad skinka och grillad kyckling.
Brieost, gorgonzola, vindruvor, avokado, galiamelon, kex och baguette.
Gottetallrik!
Hade längtat så efter halloumiost!
Dippsåsen jag gjorde passar lika bra till räkor som till kyckling.
Vi hade även lite annat gott i form av fetaostfyllda inlagda champinjoner,
soltorkade tomater, marinerade vitlöksklyftor och svarta oliver.
Ett litet bildregn från min och mammas myskväll igår. Älskar sån här plockmat där man kan sitta och äta länge länge! Drack ett gott rödvin till och slökollade på film. Perfekt kväll helt enkelt. ♥
Första sommarfesten i Arvika
Datum: 2011-06-05 Tid: 02:18:17
Balkonghäng hos storebror. Gissa vilken som är min...
Yup, that's right - krusbärscidern så klart! Hyfsat skarpt ljus var det också.
Senare på kvällen träffade jag J-A och Henke på Bryggan...
... och hängde med Sanna och Gustav.
Min fredag. Solen alltså, det behövs inte mer. Sol ute, sol inne. ✮
På tal om nånting helt annat. Det här med att få hem en matkasse (länk) verkar ha blivit väldigt vanligt den senaste tiden. Tycker jag läser om det titt som tätt. Själv har jag inte testat, tror jag skulle känna mig för styrd av att få en förutbestämd matsedel sådär. Brukar aldrig planera särskilt långt i förväg utan lagar den mat jag är sugen på när det väl beger sig. Vore nog egentligen nyttigt för mig att börja planera lite mer, men jag är så velig och ändrar mig alltid när jag ska bestämma vad jag ska äta. Gillar att kunna vara impulsiv, det är ju då det brukar bli som allra bäst!
Har du hakat på trenden och beställt hem en matkasse?
Om inte: skulle du kunna tänka dig att göra det?
Om inte: skulle du kunna tänka dig att göra det?
Lördagshäng på Ramberget
Datum: 2011-05-11 Tid: 18:46:18
Såhär fin var utsikten.
Och här sitter jag och myser med min favoritkrusbärscider...
... tillsammans med bl.a. det här gänget.
Killarna fick fixa grillen (som vanligt).
När vi kom upp på berget visade det sig att ketchupen blivit kvar i Augusts lägenhet, och eftersom vissa
(läs: Magdalena) inte ville ha korv utan ketchup var någon tvungen att gå tillbaka och hämta den.
Då är man förtjänt av en riktigt kall öl (och en alldeles egen visning av Eriks rumpa, tydligen).
Ett litet internskämt jag inte tänker gå in närmare på, mer än att det är lika roligt varje gång.
Jag fick några varuprover i dricksform för ett tag sen. Här poserar Erik med en av flaskorna.
Magic, en energidryck (recension kommer), och det mousserande vinet Fresita, gjort på färska jordgubbar. Friskt och gott!
Söta Magdalena och jag, innan vi åkte in till stan och gick på Yaki-Da.
Ett litet bildregn från i lördags. Underbart sommarväder, trevligt sällskap och iskall cider lämnade inte mycket att önska. Fler såna kvällar, tack!
Ps. I fredags var vi på AW på Rumpan Bar, men jag glömde tyvärr min kamera hemma.
Kommer ett inlägg om det så fort Magdalena skickat sina bilder till mig.
Kommer ett inlägg om det så fort Magdalena skickat sina bilder till mig.
Food is one weak spot of mine, dancing is another...
Datum: 2011-03-28 Tid: 17:50:23
Kanske inte så kul att se för er som inte känner mig i verkliga livet,
men desto roligare för mig som kan gå tillbaka och titta på hur kul jag hade,
och för er som läser som inte har tillgång till mitt fotoalbum på Facebook.
Nu ska jag gå och handla och stilla mitt tacossug!
Födelsedagsmys hos Sofia
Datum: 2011-02-25 Tid: 10:45:50
Igår fyllde Sofia år och jag var bjuden på lite födelsedagsmys. Sofia bjöd på hemmagjord pizza, godaste krusbärscidern (länk) och kladdkakekakor. Jag glömde såklart min kamera hemma, men Malin hade lånat med sig sina föräldrars som jag fick låna. Blev lite suddigt, och bilden jag tog på kakan blev tyvärr för suddig för att lägga upp här, men jag kan lova att den var god. Pizzan var inte heller dum, och jag tror minsann att det blir det till middag här i kväll.
Vad ska ni äta för gott?
Because I'm worth it
Datum: 2011-02-16 Tid: 16:03:36
För vissa kanske det är att köpa ett klädesplagg man gått och suktat efter. Andra kanske får samma känsla efter ett riktigt bra träningspass... Men i min värld är det här vad jag kallar livskvalité. Att kunna njuta av riktigt god mat och lägga ner lite tid och kärlek på tillagningen - trots att det faktiskt bara är till en själv. Såhär såg det ut i lördags: köttfärspaj med sallad bestående av salladsmix, gurka, tomat, oliver, soltorkade tomater, fetaost, salt, peppar och massor av balsamico. Färsk baguette, räksallad, stureost (♥), skinka, brie, gorgonzola och Blue Alp. Och ett glas bubblande krusbärscider till det. För att göra det om möjligt ännu bättre så tittade jag även på x antal Sex and the City-avsnitt under kvällens gång. Ibland är det så skönt att bara va...
Bilder från logopedfesten
Datum: 2011-02-13 Tid: 17:08:24
Jag, Hannah och Sofia gjorde oss i ordning tillsammans hemma hos mig.
Sofia var lakrits och hade gjort ett lakritshalsband.
Jag och Hannah var likadana. Eller lika löjliga. Kände oss lite som tolvåringar på disko
med två tofsar och babyrosa ögonskugga.
Sofia och jag.
När vi kom till festen bjöds det på välkomstdrink i form av god fruktbål.
Klasskompisar: Prinsessan Leia (som sytt klänningen själv!) och Lilla My.
Emma och Lisa, två äldrekursare som hade hand om vår nollning, var lika som bär.
Min klasskompis August var läskig som Hannibal Lector.
Fick en kommentar angående logopedfesten och kom på att jag ju faktiskt glömt att lägga upp bilderna därifrån. Halvvägs in i festen dog tyvärr min kamera så fler bilder än såhär blev det inte. Väldigt orutinerat av mig. Tog några suddiga bilder på pajbuffén vi blev bjudna på också men känns som att jag bloggat tillräckligt om paj de senaste dagarna (även om jag faktiskt har ett till pajrecept på lager, haha). Hur som helst var det en väldigt trevlig kväll och vissa hade varit mer seriösa än andra vad gällde utklädnad. Emma och Lisa som var lika som bär vann pris för bästa utklädnad.
Avskedsmys med ostbricka och sällskapsspel
Datum: 2011-01-19 Tid: 18:25:26
Nu befinner jag mig återigen i Göteborg. Varit här sen i söndags, var på ett obligatoriskt genusseminarium i måndags (eller ja, var tvungen att gå efter en dryg timme eftersom de ringde från Ikea och sa att de var på väg med min soffa) och idag drog termin två igång på riktigt med introduktion i utvecklingspsykologi. Äntligen en kurs som känns riktigt spännande! Innan jag åkte tillbaka till Göteborg hade vi lite avskedsmys på lördagskvällen. Blev en fin avslutning på en härlig vecka i finaste Värmland. När jag kom hem efter min snabbvisit i Göteborg i början av förra veckan blev jag inte helt oväntat sjuk nästan direkt, men det blir jag alltid så fort jag är ledig på riktigt och får tillfälle att slappna av. Mitt immunförsvar åker nämligen på semester varje gång. Har fortfarande jobbig rethosta som gör det svårt att sova (och koncentrera sig på föreläsningar, varje gång jag hostar missar jag ju det som sägs), men nu var det ju inte min förkylning det här skulle handla om, utan min sista kväll i Arvika på ett tag. Mamma, pappa och jag hade köpt brie, chèvre, Aura (blåmögelost), färskost med soltorkade tomater, pesto, körsbärsmarmelad, kex, pain riche, vindruvor och päron. Till det delade vi på en flaska rött och spelade sällskapsspel. Mysigt!
Och tänk, jag saknar er redan! ♥
Fredagsmys med två av mina favoriter
Datum: 2011-01-13 Tid: 16:48:20
Elin och Emily, med kniven i högsta hugg. Chop chop!
Äpple och apelsin.
Färskost med smak av taco, två brieostar varav en med örter och en bit Aura.
Finn Crisp, sesamkex och vanliga salta. Plus att det tillkommit pesto på ostbrickan.
Sött är gött!
Förra fredagen hade jag myskväll med Elin och Emily. Vi åt massor av godsaker - bl.a. finfin pesto och olika ostar som Elin hade köpt med sig från sitt jobb - och kollade på lättsmält romantisk komedi i form av When in Rome. Pricken över i:et hade varit ett glas rött, men eftersom jag körde fick jag klara mig ändå. Mysigt var det i alla fall, och jag förundras lika mycket varje gång över hur otroligt gott det är med kex och ost. Viktigt att låta ostarna stå framme i rumstemperatur ett bra tag innan servering så att de blir sådär lagom mjuka och smakerna träder fram ordentligt. Finn Crisp med pesto är en annan favorit, och så lösgodis förstås. Jag är ju ändå lösgodistjejen!
Nyårsafton 2010
Datum: 2011-01-01 Tid: 23:19:36
Knytmiddag hos Flacken. Dukningen med en jättefin blomsterdekoration som värdens syster gjort.
Mats hade ansvar för bål och snacks. Här är monsterdrickan avsmakad och klar. God!
John-Anders hade med sig en flaska skumpa som vi smygöppnade innan maten.
(Vi hade flera flaskor...)
Söta Isa.
Kvällen inleddes med att lyssna på musik, dricka bål och champagne, snacksa och spela TP.
Soffhäng.
John-Anders förrätt: parmaskinka, parmesan, honungsmelon, gurka, gräslök och basilika. Gott!
Isas smarriga skaldjurstårta/cheesecake med räkor, kräftstjärtar och rökt lax.
Sen var det dags för huvudrätt. Peter skar upp oxfilén.
Huvudrätterna in the making! Potatisgratäng och pajer i ugnen och Flacken fixar såser.
Maten (och bålvirke): Leilas farmors potatisgratäng (utan kantareller), Quiche Lorraine, köttfärspaj
och oxfilé. Sen fanns det en god sallad med bl.a. avokado och physalis, och så bearnaisesås och
en helt fantastisk svamspsås med svartvinbärsgelé som Flacken gjort.
Gör sig inte så bra på bild, men herregud vad gott det var! (Sallad tillkom efter att bilden togs)
Min efterrätt: vit chokladtårta med mascarponekräm och hallonsås.
Tack mina fina vänner för en minnesvärd kväll!
Paltkoma infann sig och jag rullade hem...
Fest med favoriterna i Göteborg
Datum: 2010-12-12 Tid: 17:38:35
På väg till Peter och resten av grabbgänget. (Här står jag på en pall, hahaha.)
Mysig stämning rådde när jag kom. Grabbarna hade styrt upp julbord.
Mats diskade (för hand, trots att det fanns diskmaskin)...
... Johannes stod vid strykbordet, Dennis & Anders degade i soffan...
... och Flacken hjälpte Peter att knäppa skjortan.
En stund senare kom även Isa...
... och Mirja.
Kvällen innehöll lite modevisning, glögg, ölspel, gamla godingar, taxi till Trädgår'n och dans-dans-dans. Ösigt är ordet! Tack för ännu en superkväll, ni är bäst!
Det finns vissa som alltid gör mig glad...
Datum: 2010-10-29 Tid: 01:44:21
Fullt fokus.
Bowling.
Steg...
... för...
... steg.
Tack för i lördags grabbar!
Ser redan fram emot nästa gång jag kommer hem.
Så här fin var min fredag
Datum: 2010-10-17 Tid: 16:02:51
Tjejkväll
Datum: 2010-10-15 Tid: 12:18:29
Äntligen fredag. ♥ Hade röstträning i morse i 1½ h, sen tog jag helg. Såna fredagar gillar jag. Just den här fredagen har jag dessutom längtat lite extra efter. I kväll ska jag nämligen träffa mina fina Arvika-vänner (som också bor i Göteborg) och ha tjejkväll. Det blir kex, ost och vin. Ett alldeles utmärkt sätt att sparka igång helgen på med andra ord.
Vad har ni för helgplaner?
Min fantastiska lördag i bilder
Datum: 2010-10-04 Tid: 17:02:08
Ett litet axplock från lördagen
Datum: 2010-09-14 Tid: 20:49:14
TP, vin, Vodka Russian & chips. Och så bästa sällskapet förstås.
Jag & världens bästa Tommy utgjorde det vinnande laget.
Jag & storebror.
Trion.
Häng på Taket.
Mattis ser ut att få goda nyheter.
Välkomstmiddag
Datum: 2010-09-07 Tid: 16:56:12
Igår kväll var det välkomstmiddag för klassen tillsammans med logopedtvåorna. De hade fixat pajbuffé, underhållning, lekar, kladdkaka och glass till oss nollor. Kvällen inleddes med mingel och en lek för att få igång samtalen. Alla fick en liten lapp fastsatt på ryggen där det stod ett namn på en välkänd person/figur. Sen gick leken ut på att man skulle ställa ja/nej-frågor till varandra och på så vis lista ut vilket namn det stod på ryggen, och även vart man skulle sitta sen vid borden. Kom fram till ganska snabbt att det stod Emil i Lönneberga på min lapp. Det bjöds som sagt på mat också i form av ett helt gäng olika pajsorter och sallad. Älskar paj! Sen var det även underhållning i form av dans och sång, fler lekar och tävlingar, och så avslutades kvällen med kladdkaka och glass. En bra kväll med andra ord.
Ps. Experimenterade i köket häromdan. Blev tokgott! Recept kommer.
Pubrunda
Datum: 2010-09-05 Tid: 09:58:12
I fredags var det alltså pubrunda. Vi höll till på Hvillan, vilket är ett hus som studentkåren jag tillhör äger. Klassen samlades innan och gick gemensamt dit. Kom till Hvillan alldeles för tidigt, var nån slags mässa först med olika föreningar som informerade (och även uppträdanden av studentorkester, kör och dansare, vilket absolut inte var nånting för mig) och det var hyfsat lam stämning. Sen drog äntligen den vanliga musiken igång och vi förflyttade oss ner till undervåningen, hittade ett rum med dunkel belysning och dök ner i första bästa soffa. Hamnade även på dansgolvet en sväng, men kom aldrig i rätt stämning. Kanske inte så konstigt att jag hade svårt att ta ut svängarna med bara en äcklig drink som uppladdning, men ingen annan verkade särskilt pepp på att dricka nåt mer så då lät jag också bli. Kulturkrock, så här festar man inte i Arvika där jag kommer ifrån. ;) Men det blir säkert bättre framöver när man lärt känna varandra lite mer.
Lördagshäng slutade med utgång
Datum: 2010-08-15 Tid: 19:01:06
Igår var alltså Karin här. Vi åkte och köpte godis och ostbågar, sen bänkade vi oss i soffan och drack rödvin framför All About Steve (som jag sett minst tre gånger nu, lagom lättsmält). Från början var det tänkt att vi skulle se Date Night. Har den på datorn och brände ut den igår, men när vi väl satt oss tillrätta och stoppat in skivan i DVD-spelaren ville det inte funka alls. Lite ledsen i ögat (och framför allt irriterad...) tog jag oförsiktigt ut skivan och la den på golvet. Under kvällens gång råkade jag trampa på den ett antal gånger, kunde inte brytt mig mindre eftersom den ändå skulle raka vägen i papperskorgen. Det roliga är att jag faktiskt testade att sätta i skivan idag igen, lät den stå och tugga och passade på att gå på toa under tiden. När jag kom tillbaka hade menyn kommit upp och filmen funkade precis som den skulle. Är ingen förespråkare för våld i vanliga fall, men just den här skivan verkar ha mått bra av lite hårdare tag. Hur som helst, efter viss överläggning igår lyckades vi hitta en ny film i min filmsamling som fick funka som ersättare. En mysig kväll blev det i alla fall till slut. Rödvinet vi drack heter Masi och är Karins favoritrödvin när det kommer till sällskapsviner, då hon inte är särskilt förtjust i rödvin annars. Lättdrucket och gott utan att man behöver äta nåt särskilt till; ett bra vin att börja med för personer som inte tycker rödvin är sådär jättegott helt enkelt. Själv gillar jag vin i (nästan) alla former. Det enda jag har svårt för är supersöta viner, ger mig kväljningar bara jag tänker på det.
Hur som helst, kvällen hade kunnat sluta där, lite smålullig och glad i soffan. Men icke, efter sms och vissa påtryckningar drog jag vidare på förfest och hamnade till slut på bryggan. Karin skippade festandet helt och åkte i stället hem till sig, vilket gjorde att hon med största sannolikhet inte vaknade med samma molande huvudvärk som jag gjorde i morse. Men det här kan ha varit sista utekvällen på ett tag i Arvika, i och med att jag jobbar hela nästa helg och förmodligen flyttar till Göteborg helgen därefter. Börjar se lite ljusare ut med boende. Har en grej på gång. Håll tummarna för mig!
Hur som helst, kvällen hade kunnat sluta där, lite smålullig och glad i soffan. Men icke, efter sms och vissa påtryckningar drog jag vidare på förfest och hamnade till slut på bryggan. Karin skippade festandet helt och åkte i stället hem till sig, vilket gjorde att hon med största sannolikhet inte vaknade med samma molande huvudvärk som jag gjorde i morse. Men det här kan ha varit sista utekvällen på ett tag i Arvika, i och med att jag jobbar hela nästa helg och förmodligen flyttar till Göteborg helgen därefter. Börjar se lite ljusare ut med boende. Har en grej på gång. Håll tummarna för mig!
Sex and the City 2 med Elin
Datum: 2010-08-06 Tid: 01:50:32
I kväll har jag varit hos min fina Elin. Vi tittade på Sex and the City 2, åt snacks i mängder och pratade om allt som hänt sen sist vi träffades bara vi två, vilket var på tok för längesen (och de där minuterna under festivalfredagen gills inte!). Kändes som det var igår jag satt i högerhörnet i den grå soffan och spillde dipp, chips- och ostbågssmulor, men i själva verket minns jag faktiskt inte när jag gjorde det sist. Hoppas det inte dröjer länge till nästa gång!
I morgon är jag bjuden på fest x 2. Tyvärr blir det inte fest alls eftersom jag inte lyckades få ledigt på lördag. För att muntra upp mig själv bokade jag bord på en restaurang här i stan som serverar en härlig filébuffé nu under sommaren. Har velat gå dit länge men det har inte passat. Nästa vecka är det sista veckan de har öppet och då jobbar jag sent alla kvällar, så i morgon blir det alltså. Bokade bord för tre: det blir jag, mamma och pappa, som har sin sista semesterdag i morgon och tyckte att ett restaurangbesök vore ett alldeles ypperligt sätt att spendera den på. Kameran får följa med förstås. Ska försöka komma ihåg att fota innan jag hugger in. Men först ska jag göra ett pass på jobbet också, och jag ser att klockan springer iväg så det är nog bäst att säga godnatt. Hörs i morgon!
I morgon är jag bjuden på fest x 2. Tyvärr blir det inte fest alls eftersom jag inte lyckades få ledigt på lördag. För att muntra upp mig själv bokade jag bord på en restaurang här i stan som serverar en härlig filébuffé nu under sommaren. Har velat gå dit länge men det har inte passat. Nästa vecka är det sista veckan de har öppet och då jobbar jag sent alla kvällar, så i morgon blir det alltså. Bokade bord för tre: det blir jag, mamma och pappa, som har sin sista semesterdag i morgon och tyckte att ett restaurangbesök vore ett alldeles ypperligt sätt att spendera den på. Kameran får följa med förstås. Ska försöka komma ihåg att fota innan jag hugger in. Men först ska jag göra ett pass på jobbet också, och jag ser att klockan springer iväg så det är nog bäst att säga godnatt. Hörs i morgon!